豊田市には豊富な農産物が豊富です。
野菜はもちろん、お米も愛知県でトップクラスを誇ります。

野菜とお米で出来るものとは？
…そう！炊き込みご飯！！

・豊田市の特産品である「ミネアサヒ」「大地の風」と野菜など農産物を同時にアピールできる。

・全国的な米と野菜の消費量の低下を危惧。米と野菜を一緒に調理、食す事が出来る「炊き込みご飯」で消費の拡大を狙う。（特に野菜は全国野菜消費量で愛知県は最下位である。2012年厚労省発表）

・「滋賀の食文化財」の一つとして、県無形民俗文化財に選択された「アメノイオご飯」など、
炊き込みご飯は日本の伝統食であり、あらゆる世代や地域に慣れ親しんでいる。

稲刈りから収穫も体験する「料理教室」
「WE LOVE とよた」の取組にもつながる「地産地食」の推進目的の「レシピコンテスト」
市内飲食店に炊き込みご飯メニューを考案、販売してもらい
スタンプをためて応募すると、抽選で賞品があたる「スタンプラリー」などなど。

白いご飯が苦手な子供も大好きな炊き込みご飯！野菜もお米も一緒に食べられる炊き込みご飯！
私、野菜ソムリエプロももちろんお手伝いします！

アイデアお願いします！！